Küche
Frisch zubereitete und ausgewogene Mahlzeiten sind das Qualitätsmerkmal unserer Küche. Unsere Köchinnen und unsere Köche legen grossen Wert auf einfache, schmackhafte und traditionelle Menüs. Dabei wird immer auf die Bedürfnisse und Lebensmittelverträglichkeit der Bewohner sowie unserer Gäste und Mitarbeitenden Rücksicht genommen. Die Lebensmittel werden in der Regel frisch und bei lokalen Lieferanten eingekauft.
Das Küchenpersonal steht in engem Kontakt mit den Bewohnern. So werden beispielsweise in der Wohngruppe die gekochten Mahlzeiten gemeinsam gegessen. Gerne werden auch spezielle Menüs gekocht, zum Beispiel für eine Geburtstagsfeier mit den Angehörigen.
Kontakt Leitung: ruza.nikolova@gks-thun.ch Tel. 033 334 34 37
Kontakt Stv. Leitung: tatiana.dicola@gks-thun.ch Tel. 033 334 34 37